El Blog de la Familia Natural

Prueba

2011-03-25T09:38:00.003-06:00

Anuncio para cine de Lord Baden-Powell

2011-02-22T12:43:00.002-06:00

La Historia, con mayúsculas, suele parecernos muy, muy lejana. Tantos señores y damas, tan serios y preocupados, no se parecen en nada a nuestros padres, abuelos, hermanos o vecinos. Pero cada uno de ésos personajes tiene también una historia, con minúscula, que nos revela sus sentimientos, sus costumbres y la época en la que les tocó vivir.

En éste Día Mundial del Pensamiento 2011, les estaremos compartiendo unos videos de nuestro Fundador que encontramos en la Internet. Al menos para nosotras, fue revelador verlo moverse y escucharlo hablar. En muchos documentos se habla de que era un hombre jovial, simpático y extrovertido. Y esperamos que ustedes coincidan con ésta afirmación cuando vean y escuchen sus mensajes.

En éste primer video, Lord Baden-Powell hace algo que parece un anuncio para cine (conviene que las Guías más jóvenes pregunten a sus abuelos cómo eran las funciones de cine antes). ¡Y hace chistes! En éste anuncio, invita a los niños a hacerse Guías y Scouts:

¡Feliz Día Mundial del Pensamiento 2011!

Distrito XV Olave Zapopan... dejando al mundo mejor que como lo encontramos.

Para celebrar el Día Mundial de Pensamiento 2011

2011-02-22T12:32:00.003-06:00

Un día como hoy no debe pasar inadvertido. En un día como hoy, pero de hace ya muchos años, nacieron Lord Robert Stephenson Smith Baden-Powell of Gilwell y su esposa, Lady Olave StClaire Soames. Es por ésa coincidencia que se estableció el 22 de febrero como el Día Mundial del Pensamiento, celebración que aprovechan Guías y Guías Scouts de todo el mundo para pensar las unas en las otras, no sólo como una acción de paz, sino también como una reflexión de cuántas formas diversas ha tomado el Guidismo y el Escultismo en el mundo.

Aunque había una gran diferencia de edad entre ellos, los esposos Baden-Powell siempre coincidieron en su gran fe en la juventud y en su ánimo para impulsar el Guidismo y el Escultismo, primero en el Reino Unido y después en todo el mundo.

Hay muchas formas de celebrar hoy. ¿Ya escogiste la tuya?

Visita la página de la Asociación Mundial de las Guías Scouts (www.wagggsworld.org) y obtén una postal virtual para enviar por correo electrónico. Entérate de cómo puedes contribuir al Rondo del Día del Pensamiento, que beca a Guías como tú para que asistan a eventos mundiales.
Cambia tu status en Facebook y Twitter por el día de hoy y escribe algo alusivo: cuántos países tienen Guías, el Tema de Acción Global de éste año o simplemente por qué no puedes dejar de ser Guía.
Busca fotos de BP y/o de Lady Olave y ponla como tu avatar en Twitter o Facebook por el día de hoy.
Asiste uniformada al trabajo, a la escuela y a todas tus actividades del día.
Platícale al menos a una persona el día de hoy sobre las Guías de México.

De parte del Distrito XV Olave Zapopan, les deseamos a todas las Guías de Zapopan, de México y del mundo entero un feliz Día Mundial del Pensamiento 2011... ¡Bien Preparadas!

Distrito XV Olave Zapopan... dejando el mundo mejor que como lo encontramos.

Estoy agradecida por... ¡las Guías!

2011-01-25T21:29:00.002-06:00

¿A alguno de ustedes le conté que pude haber sido Hadita?

Desde que vivíamos en Puebla, mi mamá recuerda que alguna amiguita de la escuela me invitó a unirme al Movimiento Guía, pero como para ella no era un entorno acogedor, simplemente rechazó la oferta.

Muchos años después fue que entendimos a lo que me invitaban. Recién llegada a la secundaria, Alida Madero me invitó a una junta de Intermedias. De hecho me invitó varias veces. Finalmente dije que sí.

Confieso que las detesté. Yo era una adolescente muy racional, con una gran autoestima y, según decían los adultos, muy madura y centrada. Y las Intermedias me parecieron "demasiado adolescentes" para mi: gritaban como locas, bromeaban con soltura, bobeaban...

No sé que impresión hayan tenido las Guiadoras, pero aún con 14 años y 6 meses, decidieron que probara con las Guías Mayores. Y ésa pequeña decisión, tan compleja de tomar para ellas, fue el punto que marcó mi vida.

La 1ª Compañía de Mayores era dirigida por Maruja Partida, una joven mujer dogmática que también había sido Guía en su infancia, según entiendo. Obviamente, yo era la más joven del grupo, y ésto tuvo sus ventajas, pues al haber una diferencia considerable con las demás, naturalmente me mantuve aparte del grupo.

Las primeras salidas con ellas fueron... bueno, esclarescedoras... ¡se hizo la luz! Podía yo recorrer la ciudad caminando o en camión, me mojé en mi primer campamento como jamás me lo habían permitido, aprendí cosas verdaderamente útiles, lejos de los conceptos intelectuales a los que estaba tan cómodamente acostumbrada en la escuela y, mientras leía y releía mi manual, soñaba con salvar al mundo y acampar en la Isla de Brownsea.

Sin embargo, ser "fuereña" nuevamente fue un problema. Mi Guiadora creía que yo era demasiado retadora, demasiado rebelde y demasiado liberal... y mis compañeras, aunque aprendieron a apreciarme, no dejaban de tener un tono extraño al hablarme... supongo que les parecía yo fuera de lo común, pero no sé como explicarlo. Obviamente los meses siguientes fueron muy tensos y terminaron por romper la relación con mi Guiadora, a la que dejé de dirigirle la palabra durante las juntas. Luego se casó y se fue, y tuvimos una rara temporada de Guiadoras itinerantes e intermitentes.

Y luego vino la separación. El Grupo XV de Scouts, que se reunía la vuelta de la cuadra en "la cerrada" de Slovensko anunció que se cambiaba de local a un parque en la Estancia, y las hermanas de los Scouts evidentemente anunciaron que se irían tras de ellos. Guadalajara era aún muy chico y a todos les pareció razonable, para que todos pudieran llegar a tiempo a su junta. Yo no tenía hermanos en el grupo, pero... ¿a qué me quedaba? Yo no me sentía unida a ésa Compañía, y en cambio las que me eran significativas se iban... así que me fuí con las que fundamos la 15ª Compañía de Mayores.

Sin dudarlo, las Guías cambiaron mi vida. Si ya de por si no era yo una "típica niña tapatía", lo fuí menos luego de unirme al Movimiento. Hoy sé que mucho de lo que soy lo debo a tantas mujeres que he ido conociendo en el camino, y que me han marcado el alma con sus ejemplos y sus palabras. ¡Gracias Lorena, gracias Pi, gracias Reneé, gracias Lucero, gracias Nena Peña, gracias Flaca, gracias Gaby, gracias Maricarmen! Aunque se que hubo muchas Guías más, ustedes marcaron mi vida, y les agradezco la aportación a la mujer que soy hoy, y que aún aspiro a ser.

¡Gracias, de verdad gracias doy a la vida por permitir que existiera BP, que fundara los Scouts, que se casara con Lady Olave y que ella diera el giro decisivo a la Asociación Mundial de Guías! ¡Gracias por Captain Bourchier y su valentía! ¡Gracias a todas y cada una de las que han formado parte del CDN, porque gracias a ellas es que yo pude conocer y disfrutar las Guías!

Estoy agradecida por... los lugares en los que viví.

2011-01-14T11:31:00.002-06:00

Vivir fuera de la Ciudad de México y lejos de la familia extendida, como ya he comentado en un post anterior, es una de las mayores bendiciones que hubo en mi infancia y juventud. La distancia aportó perspectiva que considero valiosísima. Y los lugares le dieron dimensión a ésa perspectiva porque a cada lugar que llegamos aprendimos los modos locales, nos fundimos con el entorno y descubrimos cuán ciega puede ser la gente que no ha salido nunca de sus cuatro paredes. Mi mamá siempre dijo que no quería que creciéramos sabiendo que habíamos vivido en aquellos lugares sin haber conocido sus riquezas, así que se encargó de mostrarnos siempre lo mejor de cada lugar.

Puebla nos recibió con un hermoso preescolar Montessori, clases de gimnasia y una camioneta pick-up. Mi papá había aceptado un trabajo vendiendo montacargas de Perkins y estaba en el trabajo todo el día. Así que comenzó a gestarse nuestro "club de chicas".

Mi mamá era muy joven aún; apenas con 27 años se las arregló para llevar la casa, atendernos a nosotras y sobrevivir en la sociedad "pipope". Ésto último era lo más difícil, creo yo, pues no era bien recibida según recuerdo. Para nosotras era muy agradable ir al club a la alberca mientras mi papá hacía relaciones, pero para mi mamá era muy complejo relacionarse con aquellas mujeres poblanas de sociedad, que sólo querían saber de ropa nueva, viajes y nanas. Nuestra realidad era muy diferente y éso no facilitaba las cosas para mi mamá. Pero aún así, se encargó de hacer de las dos casas que habitamos en Puebla, verdaderos hogares.

¿Lo mejor de aquellas casas? El arenero y la cochera de casa de los Mansi, donde jugábamos por horas. Jovita, el sol que entraba por la ventana de la sala y los árboles de navidad que mi mamá decoraba. Y el jardín de la casa verde... aunque luego se lo adueñara el Pecas, que llegó sin invitación una Navidad.

¿Lo mejor de Puebla? El amor que mi mamá plantó en nosotras por la Historia de México y por la historia de aquellos próceres que, bajo su tutela, se volvieron gente cercana, normal... la casa de los hermanos Serdán y la biblioteca Palafoxiana se convirtieron en visitas regulares durante aquellos años, junto con los Fuertes de Loreto y Guadalupe. ¡Simplemente maravilloso!

Luego Toluca. Frío bajo cero, una casita chiquita y húmeda que de nuevo mi mamá vistió. Escuela pública, grandes amigos y los primeros amores. Toluca me vió florecer como mujer y en ella me despedí de mi infancia.

Fue la única ciudad en la que jugué en la calle sin supervisión. Me la pasaba bomba y aprendí a negociar entre juego y tarea. Fue la primera vez que fui consciente de que lo académico no se me dificultaba, y de que me llamaba profundamente la atención el proceso de enseñanza-aprendizaje. Y desde luego que las visitas históricas también se dieron. La carretera México-Toluca está llena de pequeños lugares que se mencionan en los libros, como Tres Cruces y la Marquesa. Como no bajábamos del coche, nos servía de pretexto para platicar durante el camino.

Finalmente, Guadalajara. ¡Ah, qué difícil llegar a la Perla Tapatía en tiempos de "hacer patria matando un chilango"! Nosotros llegamos antes del terremoto del '84, pero igual no éramos bien recibidos. La doble moral tapatía y la adolescencia franca me hicieron sufrir mucho. Y sin embargo, las tres amigas de secundaria siguen hoy cerca de mi, tal vez no tanto como hubiéramos soñado, pero seguimos en contacto y atesoramos aquellos tiempos de encuentro y de juventud. Karina, Adriana y Paula... sin duda fueron uno de los mejores regalos que Guadalajara me dió a mi llegada. Sin ustedes, la vida aquí hubiera sido francamente insufrible.

Contra todo pronóstico, nos establecimos aquí. Hace ya 27 años que llegamos a la casita de La Calma y yo todavía me siento fuereña. Chilanga ya no; bueno, sí y no, porque siento que ya no son de ninguna parte. Y secretamente, en el fondo de mi corazón, sigo esperando la señal que me indique que debo seguir.

Estoy agradecida por... la distancia.

2011-01-04T16:52:00.003-06:00

Tal vez no sea fácil concordar en ésto conmigo. Pero la distancia ha sido, en mi experiencia, una gran aliada en mi relación con mi familia extendida e incluso con amigos.

Haber salido de la Ciudad de México antes de la primaria permitió que mis padres tomaran decisiones en cuanto a nuestra educación sin la presión social de ambas familias. Siendo yo la mayor de los nietos por ambas familias no me causó mayor conflicto... finalmente estaba yo acostumbrada a que éramos sólo Ana y yo.

Yo creo que muchos de mis tíos creen que crecí "conociéndolos" por las historias de mis papás, que éso distorsionó mi concepto de ellos y sus situaciones. Pero cada visita, cada Navidad, yo observaba... observaba y contrastaba. Muchas historias resultaron ciertas, pues al paso de los años brincan como piedritas en el arroz. Otras no lo fueron, y me precio de poder distinguir la diferencia. Pero creo que la perspectiva me la da, sin duda, la distancia.

Estando acá (donde quiera que ésto fuera en cada temporada) puedo ver las "chilangueses" de mis primos y ellos nuestras "provinciadas" adquiridas. Ésto ha permitido charlas e intercambios con ellos y ellas que me parecen muy enriquecedores.

Pero sobre todo, estando lejos me he librado de pleitos y malos entendidos, unos pasajeros y otros ya conflictos de años, que pudieran haber nublado mi vista y mi juicio. Gracias a la distancia es que puedo seguir amando a cada uno, a cada una, con transparencia e incluso con inocencia. Y a veces es curioso descubirir que algunos de ellos no... espcialmente algunos de mis tíos. Realmente creen que al hacerme adulto adquirí malicia y tomé partido en la familia. Así que anuncio formalmente que no... mi única fidelidad, si hubiera que tomarla, es con la familia que elegí formar con Manuel. Toda la demás familia al rededor tiene sus propios personajes y sus propios responsables.

La distancia fue lo que me ayudó a decidir, en cada etapa de mi vida, al hombre que tocaba que me acompañara, y cuando ya no era con él con quien debía seguir caminando. ¡Bendita distancia, que trajo lo que tocaba y se lo llevó despues!

Así que estoy muy, pero muy agradecida por ésto... ¡gracias por la distancia que me permite seguir viéndolos en su esencia y apreciándolos por lo que son!

Estoy agradecida por... mi familia de origen.

2011-01-03T12:29:00.003-06:00

Todos podríamos elaborar largos y elocuentes discursos sobre la importancia de la familia de origen y la relación con la madre y el padre. Más allá del cliché, hoy quiero agradecer el coincidir con mis papás en ésta vida.

Jorge se estrenó de papá conmigo a los 21 años. Tuve un papá alegre y juguetón, muy divertido. Me encantaba verlo tocar guitarra y cantar. ¡Lástima que se lastimara su rodilla tan pronto! Nos quedamos a deber actividades juntos, pero bueno... por alguna buena razón tocaba que se detuviera y empezara a caminar más despacio (simbólica y literalmente). ¡Agradezco mucho los años de juego y risas!

Creo que nunca me gustó que se le viniera de golpe la responsabilidad por nosotras, porque éso hizo que dejara de ser divertido. Por él he conocido las cuestiones más materiales de ésta vida, y aunque por muchos años estuve peleada a muerte con éso, también hoy veo que es motivo de agradecimiento. Finalmente ésta vida es material, es un plano físico, y hay que saber moverse en ella de acuerdo a sus características. ¡Gracias por hacer que mis pies tocaran la tierra!

Y aún a pesar de todo lo que pudiera objetarle durante mi adolescencia, le agradezco infinitamente su postura de respeto y distancia frente a mi juventud y mi matrimonio. ¡Qué liberador es saber que confías en mi, y en el trabajo que hiciste conmigo!

Rosi también tenía 21 cuando nos saludamos por primera vez. Agradezco mucho haber tenido una madre jóven, alegre y de mente abierta, porque éso ayudó a que mi primera formación no fuera dogmática, aún cuando mi familia extendida no lo aprobara del todo. Aprendí de ella a ser valiente y a defender mis puntos de vista, aunque tal vez con demasiada pasión en algunas ocasiones. ¡Gracias por abrir mi mente y mi corazón al mundo!

Creo que, a diferencia de otros adultos con sus hijos, tuvimos una adolescencia generosa. Aprendimos a reinventarnos y a reconocernos conforme yo iba cambiando. ¡Gracias por mostrarme el amor incondicional!

Hoy que soy esposa y madre, ha sabido acompañarme y aconsejarme sin entrometerse ni imponerse. ¡Gracias por modelarme el respeto y la tolerancia!

Los amo profundamente... ¡estoy muy agradecida por mi familia de origen!

(Y no es que olvide a mi hermana... ella es motivo de todo un agradecimiento aparte...)

Estoy agradecida por... la capacidad de agradecer.

2011-01-02T11:00:00.004-06:00

Decidí llamar a éste ejercicio una sadhana porque no es nomás escribir por escribir. Realmente espero que éste ejercicio produzca una transformación en mi, como creen los judíos sobre la oración frente al Muro por cuarenta días. No estoy segura si publicar en Facebook y en éste blog sea orar precisamente, pero al menos el ejercicio tendrá la misma intención de alzar la voz para agradecer.

Si acaso alguien no vió mi estado en Facebook el día de ayer, todo comenzó al caer en cuenta de que del día 1º del año a mi cumpleaños hay cuarenta y un días. Y algo debe haber en torno a éste místico número, que algunos procesos de introspección y renacimiento duran 40 días según la Biblia... el desierto de Jesús... la travesía del Arca...

Debí haber publicado ésto ayer, pero agradecer por algo todos los días es un ejercicio totalmente nuevo para mi. Divagué todo el sábado pensando qué podría ser lo primero. Como suele pasarme, mi perfeccionismo se adelanta a mi voluntad y la detiene.

Hoy me levanté decidida a romper con sus codependencias, e inicio agradeciendo la capacidad de hacer éste ejercicio: mis manos y mis dedos, mi computadora, mi conocimiento de la lengua española, mi habilidad mecanográfica, el espacio que yo misma me he proveído al iniciar éste blog... no cabe duda que las cosas se van gestando desde mucho antes, sin que uno siquiera imagine los alcances de sus acciones.

Especialmente quiero agradecer la capacidad intelectual y espiritual para agradecer. Aún creo que tengo mucho que aprender en cuanto a la Gratitud como valor, pero ya el simple hecho de decidirme a iniciar ésta sadhana me parece a mi mísma muy valioso. Sería muy sencillo seguir en mi propio hoyo quejándome de mis desventuras.

Va pues el inicio de mi ejercicio... ¡gracias porque puedo agradecer!

Fin de año y Benedetti.

2010-12-30T12:39:00.005-06:00

En éste recibir el 2011 y despedir al 2010, un breve comentario de una gran maestra de las Guías me hizo recordar éste poema... ¡Dios, en éstos momentos de mi vida, qué vigencia tienes, Benedetti!

Aquí se los comparto...

No te quedes inmóvil
al borde del camino
no congeles el júbilo
no quieras con desgana
no te salves ahora
ni nunca
no te salves
no te llenes de calma
no reserves del mundo
sólo un rincón tranquilo
no dejes caer los párpados
pesados como juicios
no te quedes sin labios
no te duermas sin sueño
no te pienses sin sangre
no te juzgues sin tiempo

pero si
pese a todo
no puedes evitarlo
y congelas el júbilo
y quieres con desgana
y te salvas ahora
y te llenas de calma
y reservas del mundo
sólo un rincón tranquilo
y dejas caer los párpados
pesados como juicios
y te secas sin labios
y te duermes sin sueño
y te piensas sin sangre
y te juzgas sin tiempo
y te quedas inmóvil
al borde del camino

y te salvas
entonces
no te quedes conmigo.

Ayuda para Monterrey (2ª parte)

2010-07-16T18:55:00.004-05:00

Empieza a llover. Lo que al principio parece una fuerte lluvia, pronto se convierte en una tormenta que dobla los árboles que se ven por las ventanas de tu casa. Las noticias habían advertido de la entrada de un huracán, pero sabiendo que tu casa no está en la costa tomaste, junto con tu familia, las precauciones de rutina.

Llueve y truena que parece que se va a caer el cielo. ¡No para de llover, caray! Los encharcamientos poco a poco se hacen ríos callejeros, y es divertido ver la corriente que crece. Pero empiezas a preocuparte cuando ves que la corriente arrastra un coche estacionado. Mamá llama a todos y papá da indicaciones de subir niños y cosas al segundo piso. Te asomas por la escalera y alcanzas a ver agua en la planta baja... ¡tu casa se está inundando!

En cuestión de media hora, el agua ha alcanzado el metro y medio y las pocas cosas que alcanzaron a subir al segundo piso de tu casa están medio mojadas, pero completas. Abajo, la estufa, el refri y las gavetas de la cocina integral están llenos de lodo y cubiertos de agua. El sillón de tu sala flota. De pronto, alguien exclama: "¡Mis libros!". "¡Las actas de nacimiento se quedaron abajo!", dice alguien más. Con tristeza, empiezan a hacer el primer recuento de lo perdido.

Mañana sábado es el día en que llenaremos el trailer con sus donativos. Será un día largo y pesado, pues empezaremos desde las 10 am en el Tejabán Comunitario de Lomas del Centinela, donde se reúnen nuestras hermanas Guías del Distrito Centinela (jejeje... ¡obviamente!). Ahí estaremos, por si quieren llevar una caja con lo que ustedes consideren que ésas familias pueden necesitar... apoyen el programa "Adopta una Familia", emitido por la Asociación de Guías de México, Distrito Monterrey.

¿Qué me pondré mañana? ¿Cón qué lavarán los pocos trastes que alcanzamos a recoger? ¿Dónde quedaron mis zapatos, mis juguetes? No debe ser fácil estar en la situación de un damnificado. Sólo la solidaridad nos permite acercarnos siquiera con la imaginación a lo que ésas familias están necesitando... y es por éso que desde la semana pasada les hemos pedido su ayuda.

Me permito preguntarles... ¿cuántos de ustedes recibieron el llamado y lo respondieron? A todos ustedes... ¡muchas gracias!

Ayuda para Monterrey

2010-07-08T13:41:00.003-05:00

Como muchos de ustedes saben, Claudia, la "mamá natural" de éste blog, es Guía desde los 14 años. La asociación de Guías de México, como tantas otras asociaciones de escultismo femenino en el mundo, se distingue por su ayuda voluntaria en tiempos difíciles.

En ésta ocasión, la Asociación de Guías de México, y en particular las Guías ubicadas en Monterrey, están lanzando el programa "Adopta una familia" para ayudar a los damnificados por el huracán Alex. Aunque en el blog original de La Familia Natural no suele haber muchos comentarios, se que éstas notas son leídas por muchos en Facebook. Así que les pido su ayuda voluntaria para la gente de Monterrey que ha perdido todas sus posesiones materiales.

El programa "Adopta una familia" consiste en que, por familias, reúnan sus esfuerzos en especie en una caja. Hagan el ejercicio de reflexionar sobre lo que pueden haber perdido ésas personas en Monterrey... ¿si fueran ustedes, qué les gustaría que les enviaran, aparte de comida y agua?

No hay lista de contenido, sino que les pedimos que piensen en ustedes si estuvieran en la situación de nuestros compatriotas regios, y pongan en la caja lo que consideren necesario. La idea es atender a las "otras" necesidades de las familias damnificadas, pues el alimento y el agua ya estarán siendo atendidos por la Cruz Roja o el DIF. Les sugerimos incluir ropa limpia y en buen estado, botas de hule, artículos de aseo personal y artículos de limpieza.

Las cajas se pueden entregar en el parque donde nos reunimos (Felix Mendelson esquina Donizetti, en la Estancia, Zapopan) el sábado entre las 4:30 y las 7:00 pm. Ahí tendremos hojas para registrar por fuera el contenido de las cajas y los datos de quien las envía. También pueden llevarlas a mi casa a partir del viernes 9 por la tarde y hasta el domingo 11 de julio.

Les agradezco de antemano, a nombre de la Familia Natural, de las Guías de México y de nuestros compatriotas del norte. Sin duda podemos evidenciar cómo las redes sociales no sólo sirven para vacilar y perder el tiempo, sino también para organizarse y solidarizarse.

Queso, crema y yogurth... ¿quién quiere probar?

2010-06-07T20:48:00.005-05:00

A partir de hoy, La Familia Natural ofrece a la venta productos lácteos que nos ofrecen nuestros amigos Guillermo y Laura. Son productos orgánicos, aunque sin la certificación... digo, por si para alguien es importante el sello "oficial". ¡Una disculpa con los clientes y amigos foráneos! FedEx ya nos confirmó que pueden transportar nuestras mermeladas, pero creo que los lácteos aún tendrán que esperar.

De acuerdo con nuestra filosofía de vida, no sólo son naturales , sino también productos que nosotros mismos hemos probado y consumimos en casa, porque para nosotros es importante ofrecer y proponer desde nuestra propia experiencia, y no sólo "de dientes pa'fuera".

Como saben, parte de nuestro modelo de mercado incluye no tener local para abatir costos, de modo que ofrecemos hacer una entrega los jueves a la salida de la Escuela Waldorf de Guadalajara (de 1 a 2 pm) y entrega a domicilio a partir de la semana que viene.

Los productos que estaremos ofreciendo son:

Yogurth 1 kg. ------------- $25.00

Queso de mesa 500 gr. ----- $35.00

Queso para fundir 500 gr. - $35.00

Crema 1/2 lt. ------------- $20.00

Panela 500 gr. ------------ $30.00

Estaremos recibiendo pedidos de lunes a miércoles, para entregar jueves y viernes de cada semana. Nos pueden llamar a casa al 1404-7582 o mandar un mail a lafamilianatural@gmail.com escribiendo "pedido" en el asunto.

¿A poco no se antoja una quesadillita?

¡Ya estamos en Etsy!

2010-04-10T00:03:00.005-05:00

Seguimos buscando mercados y espacios para nuestros productos y nuestra voz.

Decidí que participar en Etsy sería una buena idea, pues hasta éste momento estamos al alcance únicamente de quienes nos conocen y nos tienen cerca de forma local o regional. Ésta nueva aventura nos permitirá estar disponibles para nuestros amigos más allá de las fronteras mexicanas.

Etsy es una comunidad comercial en la web que se caracteriza por ofrecer a la venta objetos elaborados a mano, en su mayoría creados por "craftivistas" que, a diferencia de quienes se dedican a hacer carpetitas para ocuparse, son personas que desean hacer la diferencia frente al sistema comercial.

La Familia Natural se ubica en el área eco-autosustentable-orgánica de ésta comunidad. Apenas estamos empezando la "mudanza" de fotos y descripciones, pero esperamos pronto tener una amplia oferta de productos.

Aún estoy peleando un poco con feisbuc para que puedan ver nuestras últimas publicaciones desde la pestaña "My Etsy", tanto en mi perfil personal como en el de La Familia Natural, pero al parecer no he tenido éxito por completo. Así que, a la antigüita, aquí está la liga: lafamilianatural.etsy.com

Se aceptan comentarios, sugerencias, cebollazos y otras variedades de comunicaciones... y sin las hacen al blog original (además del feis) estaría todavía mejor... porque acá está lleno de comentarios y el blog original parece pueblo fantasma, jejeje...

Las intermitentes y la redundancia

2010-04-09T23:32:00.003-05:00

redundancia.

(Del lat. redundantĭa).

1. f. Sobra o demasiada abundancia de cualquier cosa o en cualquier línea.

2. f. Repetición o uso excesivo de una palabra o concepto.

3. f. Cierta repetición de la información contenida en un mensaje, que permite, a pesar de la pérdida de una parte de este, reconstruir su contenido.

Así define la redundancia la Real Academia de la Lengua Española, que consulto con cierta frecuencia por la Web cuando es necesario

Definitivamente es inútil cuando no aporta nada nuevo... como ésta semana en el programa de televisión "Quién quiere ser millonario". ¿Qué sentido tiene aclarar el lugar de origen de los participantes, cuando todos vienen del mismo lugar? En éste caso la redundancia es innecesaria, necia y chocante.

En cambio hoy por la tarde, al volver de casa de mis papás, circulamos fluidamente por Avenida López Mateos hasta que, al pasar Plaza del Ángel, se ralentizó el tráfico bajo el túnel. Nadie encendió sus intermitentes. Bueno, sólo otro coche y nosotros. Casi puedo escuchar algunas voces más jóvenes, preguntando "¿Y éso qué? Todos pueden ver que más adelante están detenidos."

Al menos para el tráfico motorizado, las intermitentes tienen una función que no debe darse por sentada: indicar que el vehículo que las lleva encendidas no circula de forma normal por la vía. Y la norma la dicta, me parece, el límite de velocidad. ¿Para qué encenderlas? Para avisar al de atrás que bajas la velocidad, o que algo adelante te impedirá circular normalmente en cuanto le alcances. Pero claro, si todos los coches dentro de un tunel encienden sus intermitentes acabaremos todos "lampareados". ¿Qué propósito puede tener entonces?

Si entro al tunel y veo un auto con las intermitentes encendidas, lo correcto sería suponer que tiene un problema, digamos, individual. Es su auto el que no funciona o no avanza, o el conductor el que no puede o no quiere ir más rápido. ¿Pero si son todos, qué me imagino? Que adelante debe haber un buen accidente, desviación o problemón vial, y que por éso no se puede avanzar. ¡Bendita redundancia!

Así que la próxima vez que te encuentres en un congestionamiento vial y seas de los de adelante, de los que si ven lo que está pasando, pondera la situación y enciende tus intermitentes. Esperemos que los demás se sientan apelados en su conciencia cívica, y lo hagan también, para que los prisudos de atrás dejen de rebasar por la derecha a quienes sí encendemos nuestras señales, y bajen la velocidad...

Y tú... ¿ya estás listo para la Hora del Planeta?

2010-03-27T13:02:00.004-06:00

Si, seguramente ya te habrán dicho todos tus amigos escépticos que es pura pantalla, que no sirve para nada. Pero la generación es una de las actividades industriales más "sucias", al estar involucrados el consumo de combustibles fósiles (centrales termoeléctricas) o la invasión de ecosistemas (centrales hidroeléctricas). Incluso los generadores nucleares tienen sus peros, pues aunque inicialmente se trata de energía "limpia", todos conocemos los efectos devastadores de una fuga nuclear, lo que convertiría a ésta forma de generación de energía en la más sucia.

El consumo de energía eléctrica es el último eslabón de una larga cadena de afectaciones que hacemos a la naturaleza. Al dejar de consumir por una hora a escala mundial, las empresas producen menos energía y con ello se beneficia al entorno natural. Éste es el verdadero efecto de una iniciativa como la Hora del Planeta.

Y tú... ¿ya estás listo para la Hora del Planeta?

¡Ahora nos encuentras también en Bodaclick!

2010-03-04T11:28:00.006-06:00

Como ya les había platicado, ahora estamos ofreciendo algunos de nuestros productos en el portal de Bodaclick.com.x con la intención de incursionar en el mercado de los eventos sociales (mal llamados así, como bien dice Rossana Reguillo... pero ésa es otra historia...)

Bodaclick.com.mx es una empresa española que desde hace un par de años extendió su concepto a México. Sus servicios impactan a las novias cibernéticas que no desean hacer grandes tours por la ciudad buscando lo necesario para su boda, pues reunen en un solo portal toda clase de servicios relacionados con lo que solemos incluir en una celebración de éste tipo: comida, entretenimiento, música, atuendos y recuerdos. Y es en éste último rubro en el que la Familia Natural ha decidido participar, bajo el concepto de Ideas Originales.

Así que si andan pensando en casarse y de paso quieren una boda verde, consideren la posibilidad de dar recuerdos conscientes y responsables con el entorno. Tarros de miel, semillas para siembra o donaciones a causas e instituciones de asistencia son nuestras opciones, que pueden ver en nuestro portal... hoy por hoy, no hay nadie que ofrezca éste tipo de experiencias en nuestro estado, así que... ¡aguas por que aquí vamos!

Avances de nuestro huerto familiar

2010-02-28T18:13:00.010-06:00

Aquí tienen algunas tomas que hice hoy de nuestro huerto familiar. ¡Estoy muy orgullosa!

El espacio es muy limitado y tiene sus riesgos, pues los vecinos lo consideran "área común", aunque en realidad pertenece a la casa que aquí se ve por detrás (a la derecha) y que la vecina nos presta amablemente.

La franja de tierra es de unos 80 cms. por unos 4 metros, y con una inclinación de tierra que hace que el agua fluya hacia afuera.

Por éso, hemos implementado el sistema de huacales que se alcanza a ver, para evitar la erosión por agua.

Cada huacal se llena primero con restos vegetales (hojas y tallos de poda, restos crudos de cocina) y luego se cubre con tierra, para luego usarlo como caja de siembra.

Éstas son nuestras matas de fresa. Recién adquiridas en el tianguis, son tres en una maceta de 25 cms. de diámetro. Apenas hoy las levantamos de un desmayo por falta de agua, así que ahora tendremos que estar muy al pendiente de los riegos.

Los frutos que traía están muy pequeños... yo espero que los que logremos nosotros sean aún mas grandes.

Aquí se ven nuestras recién germinadas matas de frijol negro, y aunque el tamaño de la foto no permite apreciarlo, aún cuelgan las cascarillas de los granos de frijol. Los he ubicado en el medio de nuestra espiral, porque tienen todo el sol de frente. Aún debo trabajar en el flujo del agua pues ahí no llega por escurrimiento... está mal peraltada. La mata en primer plano no es mas que hierba, que ya quitaré en ésta semana.

Ésta es la entrada de la casa de los duendes, que como aún no está habitada, se ve un tanto maltratada...

Y finalmente, nuestro compostero, que ahorita más parece caja de siembra, pues ha empezado a germinar como siempre. A la izquierda unas malvas aún más frondosas que las madres enmacetadas, y si se fijan, se distinguen unas hojas más alargadas... ¡de dos nuevos aguacates! Con éstos ya sumamos cuatro...

Aunque no se ve, pero también tenemos un mango que por los inviernos se ha dejado ver tímido, pero que ya nos hará el milagro de crecer en ésta primavera...

Con el inicio de la primavera ya encima, debo apurarme a preparar tierra, pues pronto habrá clima propicio para sembrar suficientes matas como para empezar a comer de ellas en un par de meses. ¿Ven cómo la abundancia es una cuestión de enfoques?

La Familia Natural crece...

2010-02-25T08:49:00.008-06:00

¡No... no es lo que están pensando! Jejejeje...

La Familia Natural empezará a ofrecer, a partir de Marzo, bolos y recuerdos para fiesta, en tres grandes categorías:

"El amor es dulce": miel o mermelada, envasados al vacío y con etiqueta personalizada... desde $15 hasta $50.

"Apoyo a causas nobles": hacemos donativos en tu nombre, y tus invitados reciben un certificado y un prendedor alusivo que les permita recordar su generoso gesto.

"Sembrando el futuro": en sintonía con la iniciativa de la Asociación Mundial de Muchachas Guías y Muchachas Scouts, "juntas podemos erradicar la pobreza extrema y el hambre", la Familia Natural ofrece paquetes de semillas. Los sobres pueden personalizarse.

Así que ya saben, a partir de marzo nos pueden considerar como una de sus opciones para la organización de su evento.

Ecobazar de los afectos

2010-02-13T07:42:00.005-06:00

Salir del esquema tradicional es una consigna permanente para la Familia Natural. No sólo por llevar la contraria, sino como resultado de analizar y cuestionar fuertemente al sistema económico y social que prevalece. Salirse "del corral" ha probado para nosotros ser duro y difícil en algunos casos, pero altamente liberador y gratificante en la mayoría de las ocasiones por la perspectiva que se obtiene de situaciones como g.

Por éso hoy les traemos una invitación al Ecobazar de los Afectos.

Ésta propuesta de comercio alternativo es organizada por Eco-Havitare y el Café de la Selva de Guadalajara. Gracias a su trabajo, podemos encontrar una amplia variedad de productos verdes en un entorno agradable y a precios muy razonables. Ustedes pueden estar seguros de que los objetos que se han reunido ahí son de producción local, artesanal y en muchos de los casos, biodegradables.

Nosotros en particular hemos llevado selección de nuestros productos que incluye productos nuevos y otros ya conocidos por ustedes. He aquí algunos ejemplos de lo que la Familia Natural estará ofreciendo en el Ecobazar de los Afectos:

Mermeladas "afrodisíacas" de edición limitada
Broches florales tejidos
Exfoliantes naturales de azúcar con aroma a moka o menta
Juegos de creatividad gráfica
Pasteles de fieltro en forma de corazón
Tirabolsillos elaborados con materiales recuperados

Dénse una vuelta y compártannos cómo les fue. Nos encantará leer sus comentarios. ¡Les deseamos un buen fin de semana, lleno de amor!

Ejercicio espiritual de los martes: la acción correcta.

2010-01-12T21:08:00.003-06:00

Si el lunes se reflexiona sobre el habla, el martes es dedicado al hacer. Siendo el día de marte, conviene concentrar la atención en hacer lo correcto, pues es común que las acciones descuidadas terminen en pleitos y discusiones.

El ejercicio propuesto por Rudolf Steiner es el siguiente (traducido por mi):

"Acciones externas.

Éstas no deberían ser un motivo de preocupación para nuestros semejantes. Cuando la ocasión invita a nuestro ser interior a la acción, uno debe deliberar cuidadosamente cómo cumplir mejor con la ocasión -buscando el bien de la mayoría, la felicidad duradera del hombre, lo eterno.

Es cuando uno hace las cosas que surgen de la propia armonía y por iniciativa propia: es considerar más a fondo y de antemano el efecto de las propias acciones.

Ésto se llama: la acción correcta."

¿Haces lo que dicta tu impulso en automático, o piensas antes de actuar? ¿Qué opinión te merece éste ejercicio?

¡Hasta mañana!

Ejercicio espiritual de los lunes: la palabra correcta.

2010-01-11T20:25:00.004-06:00

Ésta semana les presentaré los ejercicios que Rudolf Steiner propuso para realizar cada día de la semana. La intención es reflexionar sobre el propio hacer, observarlo y no permitir más el vivir "en pilóto automático", todo ésto con el propósito de alcanzar un mejor desarrollo espiritual.

El ejercicio para los lunes se llama "La Palabra Correcta", y me permito traducirlo como sigue:

"Hablar. Sólo lo que hace sentido y tiene significado debe salir de los labios de aquel que se esfuerza por lograr un desarrollo superior. Toda charla por el simple acto de charlar por charlar -por matar el tiempo- es dañino en éste sentido.

La conversación típica, es decir, una desarticulada mezcolanza de acotaciones, debe evitarse. Ésto no implica cerrarse a la relación con los semejantes; es justo en ése momento en que la charla debe ser guiada hacia algo más significativo. Uno debe adoptar un actitud meditabunda hacia cada discurso y responder tomando en cuenta todos los aspectos. Nunca hablar sin una causa -ser gratamente silencioso. Uno debe tratar de no hablar en exceso ni demasiado poco. Primero escuchar en silencio, y luego reflexionar sobre lo que se ha dicho.

A éste ejercicio se le llama: la palabra correcta"

¿Qué clase de reflexiones les provoca un texto así?

El texto original se puede encontrar en el sitio del Archivo Rudolf Steiner, bajo la liga "Day of the Week Exercises" (ojo porque cambia cada día para mostrar el ejercicio correspondiente).

¡Buen inicio de semana a todos!

¡Novedades!

2009-12-07T15:44:00.004-06:00

Empezamos el mes de diciembre con puertas que se abren, trayendo oportunidades que agradecemos infinitamente, y que queremos ahora compartir con ustedes.

Primero que nada, estrenamos tienda en Facebook, de modo que podrán acceder a ella para echar una mirada a los productos que ofrecemos desde hace más de un año, y que para ésta navidad estamos tomando ya muy en serio como negocio. Algunos de ustedes ya conocen nuestro pan de plátano, nuestras mermeladas o nuestras artesanías de fieltro o fibra de algodón... pero si nunca han visto nuestras pequeñas monadas, o si quieren ver las últimas novedades, pueden visitarnos aquí.

Y segundo, a partir de mañana, estaremos supliendo a Tessie Solinís en su espacio radiofónico "Eco-lógica". Hablaremos sobre regalos de última hora y la forma natural y ecológica de solucionarlos... nos encantará saber de ustedes todos los martes y jueves de 8 a 9 am en Radio Vital, en el 1310 de AM... ¡nos escuchamos!

¿Dulces tóxicos? El Malvabón.

2009-11-16T13:28:00.008-06:00

Los que somos más viejos, o de fuera de Jalisco, conocemos ésta golosina en otras versiones fabricadas por otras marcas. Malvavón es una porción de 22 gramos de malvavisco, dulce jalea de fresa y cubierta de chocolate... ¡rico! Su elaboración es responsabilidad de Dulces de la Rosa, empresa de gran tradición en Jalisco, se precia de elaborar una gran variedad de dulces y golosinas empleando materia prima de excelente calidad.

¿Qué tan veraz es la etiqueta del Malvavón? ¿Contiene ingredientes cuestionables? Éste es un comentario largo, así que les pido paciencia. Vamos entonces a echarnos un clavado en su envoltura y la información que nos ofrece...

La información al consumidor.

El subtítulo, como se aprecia en la primera foto, habla de "malvavisco, jalea con fresa natural y ¡chocolate puro!" En ése orden, comencemos por el malvavisco. Yo no soy lo suficientemente vieja como para saber de qué se hacían los malvaviscos originalmente, aunque la información que tiene la Wikipedia sobre los malvaviscos habla al respecto. Ya hablaremos de éste componente al analizar los ingredientes, junto con el "chocolate puro".

La descripción de la jalea da pie para la primera duda, pues no tiene el mismo efecto semántico decir que fue elaborada DE fresa, a decir que CON fresa. La primera preposición implica que se incluyeron otros ingredientes aparte de la fresa. Y aún más... ¿hay otra fresa que no sea la natural? Una redundancia como ésta me hace pensar, como dice el dicho, que "explicación no pedida, acusación manifiesta". Y mientras sigo escribiendo, me sigo riendo... ¡fresa natural, por Dios!

Pasemos entonces a revisar los ingredientes.

Los ingredientes.

El empaque lista por separado los ingredientes de cada componente de esta golosina.

Para la jalea: glucosa, azúcar, mermelada de fresa, grenetina, ácido cítrico, saborizante artificial, pectina y colorante rojo allura AC. El primer pero que ponemos es que esto no es una jalea, ya que éstas no son otra cosa que jugo cuajado de fruta. Además, los demás ingredientes dejan mucho qué desear...

No conformes con la glucosa, también agregaron azúcar. Diez gramos de los 22 totales corresponden a los carbohidratos relacionados con azúcares, según el cuadro de información nutricional. ¡Es muchísima azúcar! [4]
La mermelada de fresa no presenta ningún riesgo, pero sí habría que preguntarse por la necesidad de procesar varias veces la misma fruta. Sería mejor emplearla fresca, o pedir al proveedor de la mermelada que provea jalea, y podrían ahorrarse el resto del proceso.
La grenetina y la pectina me provocan las mismas preguntas que la glucosa y el azúcar... ¿para qué incluir los dos, si uno es suficiente? La más obvia es abaratar costos, y éso me ofende como consumidor, pues prefiero pagar un producto más caro, pero de mejor calidad.
El ácido cítrico, como ya hemos dicho en otras reseñas, se agrega como conservador y acidulante. Preferiríamos unas gotas de jugo de limón...
¿Saborizante artificial? ¿Pues a qué sabe la mermelada de fresa de su proveedor... a cebolla?
Finalmente, el más criticable de todos es el rojo allura, también conocido como rojo 17, E129 o C.I. 16035. Junto con otros colorantes es considerado detonante y agravante de los síntomas del Trastorno por Déficit de Atención en todas sus variantes. [1] [2]

Para el malvavisco: azúcares, glucosa, grenetina, harina de trigo, almidón de maíz, saborizante artificial y propionato de sodio.

¿De nuevo azúcar y glucosa? [4] Toda una bomba de hiperactividad... pero bueno, se requiere de un azúcar y un gelatinizante para la elaboración del malvavisco.
La harina de trigo y el almidón de maíz se han agregado en sustitución de la clara de huevo, que es el ingrediente tradicional para elaborar malvaviscos. ¿Por qué? Porque son más baratos y requieren menos esfuerzos de conservación. Sin embargo, han agregado propionato de sodio, que es un conservador que evita la formación de hongos, como se explica aquí.
El riesgo que implican las harinas y almidones estriba en que, para lograr un color blanco y uniforme en el producto, se blanquean con cloro... substancia que hoy en día es reconocida como tóxica y cancerígena.
¿Qué saborizante emplearon? Dudo mucho que sea vainilla. Seguramente usaron vainillina, que es sintética y... ¡claro, es más barata!

Para el chocolate: azúcar, manteca de cacao, licor de cacao, leche entera, cocoa, extracto de malta, saborizantes artificiales y sal yodada.

¿Más azúcar? Estoy sin palabras... [4]
Separar la manteca de cacao y la cocoa habla de que no están empleando granos de cacao directamente, lo que implica un paso más de proceso de los ingredientes que resulta totalmente innecesario. La molienda del cacao tostado da por resultado una pasta grasosa que se considera chocolate puro. [3]
Si agregaron leche entera, entonces ya es chocolate de leche. [3]
¿Saborizante artificial? Sin comentarios, ofende la inteligencia de cualquiera...
¿Sal? Se agrega para acentuar sabores, lo que sería innecesario si realmente fuera chocolate puro.

No hay más que decir. Si no es simplemente cacao tostado y molido, NO ES CHOCOLATE PURO. Y honestamente, no estoy segura de querer dar licor de café a mis hijos... ¡cómo si todos los otros compuestos artificiales no hubiesen ya sido suficientes!

Otras referencias.

Otros documentos que pueden resultar interesantes para comprender lo expuesto aquí son:

[1] Descripción del Rojo allura AC, en aditivosalimentarios.com
[2] Descripción del Rojo allura AC en 3dchem que incluye una lista de los países que lo tienen prohibido para el consumo en alimentos y/o para niños. (en inglés)
[3] Artículo sobre el chocolate en Wikipedia que explica el proceso al que se somete a los granos de cacao para elaborar chocolate, y lo que en realidad es la cocoa.
[4] Sugar: easy greening! de Melissa Breyeren Care2.com, sobre la importancia de cambiar a endulzantes menos procesados, y el impacto ambiental de ésta decisión.

¿Dulces tóxicos? El Miguelito... ¡pirata!

2009-11-14T09:14:00.010-06:00

21 de noviembre - ¡Ojo! He reeditado esta nota luego de caer en cuenta de que el producto aquí presentado es pirata.

¿Quién, que viva en México, no comió un Miguelito en su infancia? Cinco gramos de fabulosa mezcla de chilito, azúcar y sal... o al menos ése es el recuerdo de muchos de nosotros. Pero los tiempos cambian, las formas de producir y comercializar evolucionan, y la Fábrica de Dulces Miguelito clama producir un dulce de gran tradición... que además, es copiada con estándares de calidad dudosos.

El producto que se muestra en estas fotografías es una copia pirata del Miguelito original, presentado de forma que confunde al consumidor intencionalmente.

Gracias a los comentarios que pueden leer más abajo es que podemos analizar no sólo los ingredientes de éste producto, sino también los elementos que nos ayudarán a reconocerlo como una mala copia.

La historia del Miguelito.

Originalmente, Miguelito era pulpa enchilada de fruta que Don Valente González vendía por las calles de la ciudad de México. Antes había trabajado en una empresa que fabricaba y vendía pulpa de fruta, y al ser despedido por un recorte de personal en 1971, decidió emprender. Tan sólo tres años después apareció el Miguelito en polvo y el de sabores (que después otras empresas copiarían como los conocidos Brinquitos).

¿Pero cómo distinguir ésta copia pirata del producto original? Analicemos...

Primero que nada, el frente del producto pirata presenta un cupido de pie, con las piernas abiertas y apuntando su flecha hacia el lado izquierdo. El producto original muestra, en cambio, un cupido en vuelo, con las piernas recogidas y apuntando hacia el lado derecho. Podemos ver también en las fotos cómo se reprodujo la tipografía, y sólo se observa como evidencia el sello "R", en lugar de "MR" que sería el correcto.

Finalmente, aunque las fotos aquí no me ayudan, los datos del fabricante no son correctos. El producto pirata declara a un José de Jesús Zúñiga Canuto como responsable de la elaboración del Miguelito, mientras que los originales presentan la leyenda "Fábrica de Dulces Miguelito".

Los ingredientes de la copia pirata.

El empaque anuncia la golosina como "Miguelito. Azúcar enchilada, salada y acidulada." No es difícil imaginar que es una mezcla de azúcar, sal y chile en polvo pero... ¿y la acidulada? Podrían haber agregado limón... ¿deshidratado, en ralladura? Evidentemente aquí no todos los ingredientes son naturales...

El reverso del empaque anuncia azúcar, say yodatada, ácido cítrico, dióxido de silicio, chile piquín molido y harina de soya. ¿Para qué son los ingredientes que hemos marcado en cursivas?

El ácido cítrico es un ácido orgánico que se agrega como aditivo, es decir, para facilitar el proceso de elaboración y/o conservación. En este caso, también se agrega como acidulante. El único pero que podríamos poner a éste ingrediente es que, aunque sea de origen natural, separarlo del jugo del cítrico del que se extrajo le quita el resto de las propiedades nutritivas... sería mejor agregar jugo de limón deshidratado, en última instancia.

El dióxido de silicio se agrega para que el polvo no se humedezca y se apelmace... ¡pero no es comestible! Su ingesta es de riesgo bajo, pero su inhalación produce a largo plazo una enfermedad oncológica llamada silicosis.

La harina de soya no tendría en principio ningún problema relacionado con la toxicidad. Tal vez sólo sería bueno que el fabricante reconsiderara su uso, pues no tiene caso espesar o aumentar el volumen de un producto como éste... ¿o será que nos están dando de chivo los tamales? Además, si persisten en su uso, al menos debería estar anunciado en la envoltura, en consideración a las personas que han decidido no consumir soya por cuestiones alérgicas.

Conlusiones.

Aunque podemos observar que los ingredientes de esta copia del Miguelito no pueden considerarse como altamente tóxicos, sí sería bueno que tanto el fabricante como nosotros reconsideraramos las ventajas de una golosina con una elaboración más simple, que haga incuestionable el efecto de sus ingredientes, a no ser que padezcamos de gastritis.

En lo personal, prefiero comprar o elaborar pulpa de tamarindo, mango o durazno enchilado... o elaborar en casa mi propia mezcla de azúcar, sal y chile piquín molido... ¿alguien gusta?

Estamos a la espera de que la Fábrica de Dulces Miguelito nos proporcione información al respecto de sus ingredientes, para poder hacer un adecuado comentario del producto original.

Otras referencias.

Lines in the Sand, en la columna Parenting at the Crossroads, de Eric Steinman, en la que habla sobre la toxicidad del dióxido de silicio.

Actividades del Campamento In-Formativo Ciudadano

2009-11-13T15:07:00.002-06:00

Hoy Viernes 13 como ya se esta haciendo tradición, hay CINE EN EL PARQUE, la cita es a las 8:00 PM en el campamento de IN-FORMACIÓN CIUDADANA ubicado el Lázaro Cárdenas esquina con López Mateos.

El Domingo en el mismo lugar habrá CUENTACUENTOS con la participación de Manuel Mora para que lleves a tus niños al campamento.

!Te esperamos!

(Transcripción de la invitación enviada a través del Facebook a los miembros del grupo abierto Ciudad para Todos, hecha por Felipeno Reyes)

¡Convocatoria para textos!

2009-11-12T17:44:00.004-06:00

Desde hace un año y medio vengo proyectando una publicación electrónica. Poco a poco ha ido tomando forma, dentro de éste proyecto familiar que hemos decidido llamar "La Familia Natural". La idea es crear una publicación de entrega mensual en formato PDF. Su función es ser una revista de divulgación (no tan superficial como una de difusión, ni tan profunda y especializada como una científica). Y el abanico de temas a divulgar se abre a todo lo que pueda entrar en el proyecto de hacer una familia más verde, más natural: ecología, sustentabilidad, antroposofía, nutrición, artículos hechos a mano (recetas, patrones, ideas...), reciclaje y reaprovechamiento de productos o materiales, terapias alternativas...

Obviamente no soy especialista en éstas áreas... pero si sé buscar, verificar y manejar la información. Y ahí es donde entran ustedes, mis queridos amigos. Los invito a escribir textos desde la perspectiva de su área de experiencia personal, para publicar en nuestro número cero, a publicarse los primeros días de diciembre. Se pueden trabajar textos cortos como crónicas o reseñas (hasta 250 palabras), artículos (300-550 palabras) e investigaciones o artículos de fondo (750-1000 palabras). Deben entregarse sin formato, en forma de archivo digital propio de cualquier procesador de texto (Word, Works, WordPerfect, etc.).

Para quienes son más gráficos que textuales, también necesitamos ilustraciones y fotografías en formato digital. Incluso puede ser que se requiera diseñar anuncios para la revista.
El tema global del ejemplar es el cierre de año, y se le puede abordar desde cualquier aspecto, siempre y cuando sea clara la utilidad del tema para la construcción de una familia natural, haya una relación palpable con la época del año (tradicional, estacional, climática...) y/o haya una conexión (y por tanto utilidad práctica) con el ámbito local/regional. Nuestro público meta son familias (con o sin hijos) en búsqueda de una vida más natural y menos dentro del sistema económico-social, sin importar el grado de logro en que se encuentren.

¿Cuál es el trato? Con la intención de modelar y fomentar el trueque como forma alternativa de comercio, ofrecemos intercambiarles artículo(s) por publicidad, ya sea para ustedes como profesionistas, artistas o cualquier otra ocupación, o para su empresa. Desde luego, sería deseable que el giro de la empresa pudiera relacionarse con ésta idea de una familia natural. No hay correspondencia entre el espacio publicitario que soliciten y el texto que contribuyan. Es decir, no necesitan escribir mucho para solicitar un anuncio grande. Podemos ofrecerles media página o un cuarto. No vamos a trabajar planas completas porque no queremos que, en el caso de que los lectores impriman, eviten imprimir su anuncio. En cambio, los anuncios pequeños invariablemente se imprimirán, pues pensamos repartirlos por toda la revista.

La fecha límite para la recepción de materiales se amplió al lunes 16 de noviembre... ¡anímense! Desde luego, pueden reenviar ésta invitación y pedir a sus amigos que se pongan en contacto conmigo a lafamilianatural@gmail.com

¡Estoy en Wardrobe Refashion!

2009-09-02T08:14:00.007-05:00

Comienzo el mes de septiembre anunciándoles que tomé el juramento de Wardrobe Refashion. Ésta es una comunidad ubicada en Australia que, desde 2006, promueve el reaprovechamiento de la ropa usada, para disminuir el consumo de ropa nueva, con el consiguente impacto positivo en el medio ambiente.

Así que los invito a seguir los proyectos de reelaboración que se me vayan presentando en éstos dos meses en los que he jurado no comprar nada nuevo para mi guardaropa, sino rehacerlo con mis propias manos.

Para hacerlo oficial, he aquí mi juramento...

Yo, Claudia Micher, juro que me abstendré de comprar prendas nuevas por un período de 2 meses. Juro que reelaboraré, renovaré y reusaré prendas usadas y amadas para mi misma; lo haré con mis propias manos empleando tela, estambre o cualquier otro material durante mi contrato con Wardrobe Refashion. Juro que compartiré ésta pasión y publicaré fotos de mis prendas reelaborados, renovados, reusados o creados en el blog de Wardrobe Refashion, para que otros puedan disfrutar del gozo que trae la vida sencilla y el ahorro!

Hagan clic en el título de éste post para ver mi primer comentario...

¡Paz, gozo y prosperidad!

La persecución de los sueños

2009-07-17T01:07:00.007-05:00

No todas las personas obtienen sus sueños concedidos. Hay personas que incluso jamás se dan cuenta de que han soñado, o de si éstos sueños alguna vez siquiera se acercaron a la ventana de su mundo "real", para ser atisbados aunque fuese por accidente.

Hace unos segundos me entraron ganas de llorar, y aunque aún no percibo de dónde viene, si entiendo por qué. A mis casi 40 años hay una miriada de cosas que aún no he probado, que aún no he hecho o terminado, que aún no he resuelto... no les aburro, lo que típicamente conocemos con el cliché de la mediana edad.

Pero también me doy cuenta que estoy, hoy más que nunca, más allá de la mediocridad de simplemente lamentarme por el tiempo perdido y el otro poco que me queda (aunque uno nunca sabe...). Y tengo ésta certeza porque hoy he visto un sueño asomadito al marco de mi ventana.

Había rondado desde hacía unos días, y pensé que sólo iba de paso, como muchos otros pensamientos e imagenes que pasan por mi mente y no se quedan. Mi déficit de atención me ha hecho acostumbrarme a ésto, al grado de que ya ni siquiera me esfuerzo, en muchos de los casos, por recordar más tarde lo dicho o hecho. Pero ésto no sólo no se ha ido, sino que además ha comenzado a mover mi voluntad, mi sentimiento y mi cuerpo.

Hoy sueño con una casa natural, sencilla y hecha con nuestras propias manos, sembrada en un gran terreno donde podré caminar y contemplar la maravilla del Universo rodeada de hermosas hierbas, arbustos y árboles frutales criados de mi mano y de los que comerán mis hijos. Sueño y no pido mucho. Sólo quiero una vida más simple, con menos prisas y menos agobios económicos, en la que mi sustento realmente dependa de mi y no de un sistema que me obliga a hacer lo que otros quieren de mi, no lo que yo misma espero y deseo para mi.

Otros comparten mi sueño... les dejo una liga como muestra... yo quisiera una casa así.

Mientras tejo una casita para duendes, me despido... ¡buenas noches, buenos días a tod@s!

(Amigos que leen ésto en Facebook, no dejen de hacer comentarios en El Blog de la Familia Natural, que es la fuente original. Los comentarios dejados en Facebook serán migrados al blog a menos que ustedes indiquen lo contrario... ¡gracias!)

El cine, los patanes y el voto...

2009-06-20T23:11:00.006-05:00

Hace un rato que volví del cine en Plaza Pabellón. Yo no suelo frecuentar ya sitios "nice", básicamente porque me doy cuenta de que mis elecciones personales de vida me alejan de éste tipo de gente. Quien me conoce de tiempo atrás creerá tal vez que es hipócrita de mi parte, considerando que viví en las afueras de Colinas de San Javier por más de 10 años... Digamos que me ahorro el posible mal rato, y de paso se los ahorro a "ellos".

Pero hoy mis papás invitaron al cine, y las necesidades de horario nos llevaron a la función de las 6:35 pm al Cinépolis de la ya mencionada plaza. Y lo que vi me conflictuó de tal manera, que no puedo hacer más que sentarme frente a mi computadora a escribir al respecto.

Nos sentamos en la sala 6 a esperar que comenzara la función, luego de lograr pasar por una fila de ingreso en la que al menos 5 personas se metieron, argumentando que traían las manos ocupadas, o que la familia ya estaba adentro; el empleado ni siquiera podía verificar que la sala y cantidad de personas fuera la correcta, ya que prácticamente nadie le mostraba sus boletos.

La sala medio vacía, así que pudimos escoger con calma nuestros lugares. El tiempo avanzaba y la sala se llenó apenas un poco más; las primeras cuatro filas permanecieron vacías. Mientras los caballeros salieron por golosinas y bebidas, entraron a la sala tres chiquillos a los que calculo 12 años. Y lo que llamó mi atención, y la de muchos otros presentes, fue que irrumpieron a punta de gritos, jalones de playera y empujones por ser el primero en subir la escalera para buscar lugares. Mi madre les llamó la atención de lejos; nadie la secundó ni dijo nada, pero todos los adultos presentes los pusimos en la mira.

Justo cuando mi madre se disculpaba conmigo por levantar la voz, uno de los chicos pasó por nuestra fila corriendo para encontrarse con una chica que asumo era su mamá o su hermana mayor. Ella les gritoneó quejándose porque aún no habían encontrado lugar. Luego se acercó con una pareja a exigir que se recorrieran para dejarles los lugares cerca de la orilla, pero ellos se negaron, con lo que obtuvieron improperios verbales y la retirada de la gritona, que condujo a sus muchachitos al otro lado de la sala, sólo para sentarlos y preguntarles qué querían. Luego salió a comprarle a los "angelitos" todo lo que pidieron para botanear la peli.

Empezó la película, que disfruté enormemente. Pero en una escena particulamente clara, mi hijo preguntó que por qué estaba rayada la película, y me señaló la esquina inferior derecha de la pantalla. ¿Saben qué vi? Un grafitti, aparentemente elaborado con plumón.

Salimos, y mientras mi tribu salió con sus bolsitas, vasos, asientos y charolas, observamos cómo las butacas estaban llenas de basura. Al caminar por el pasillo, de vuelta al vestíbulo, llamaron mi atención dos grupos familiares. En ambos casos pude observar caballeros vestidos con desesperación por el casual look; señoras con pesqueros, cabello planchadito y uñas de pedrería (seguramente Swarovsky) pero con la mirada perdida, sin siquiera percibir a sus hijos mas que para decirles "fulanito, no corras"; y niños en edad escolar vestidos de marca midiendo a la hermanita para empujarla, al hermanito para pegarle, a la mamá para acusar y al papá para sacarle unos últimos pesos en un helado.

Mientras caminábamos al coche me hice las siguientes preguntas, que ahora comparto con ustedes:

Ésta es la gente que hoy controla al país, ya sea política o económicamente. ¿Éstos son sus valores? ¿Ésta es la muestra que dan de educación, cultura, clase o como guste usted llamar a ése sentido común que nos indica cómo comportarnos en cada espacio?

Ésos niños son los que mañana seránlos empresarios y políticos de México... ¿no le da miedo? A mi sí.

¿Cómo es que el grafitti traspasó la barrera de lo socioeconómico, para posicionarse entre los chicos de clase alta?

¿Cómo es que alguien que evidentemente tiene una vida emocional y espiritualmente vacía, puede conducir adecuadamente los destinos de tantos otros en una empresa o en el gobierno?

Si algo aprendí en el tránsito de mi propia adolescencia es que las trastadas que hacemos de adolescentes hablan clarísimamente de quiénes sómos y cómo vemos al mundo... y en el caso de mis compañeros de aquellos tiempos, veo que ésa esencia permanece más o menos intacta al paso de los años. Si aquel compañero que me manoseó en una fiesta en primero de secundaria hoy se postulara como candidato a lo que sea (que de hecho ya lo hizo) no sólo no tendría mi voto, sino mi repudio absoluto, porque no veo en él nada que me indique que, con el paso de los años, aprendió mejores habilidades en la vida que la verborrea mareadora. Y ésto por poner sólo un ejemplo.

Y luego se asustan de que estemos considerando seriamente el autoempleo, los canales de producción y consumo alternativos, y el voto nulo o independiente... ¡saaaabe!

¿Celebrar el Día de las Madres?

2009-05-03T18:48:00.002-05:00

¿Qué haría sentir a mi madre halagada, celebrada?

¿Qué me haría sentir a mi (a tí) celebrada, independientemente de tu mamá?

Mi experiencia personal en torno a ésta celebración es emocionalmente pobre. La primera celebración que tuve, con Imanol recién nacido, me sentí halagada por lo reciente de mi maternidad, no por las comidas a las que me tocó asistir ni por los regalos. Pero siendo miembro de dos familias como las mías (natural y política) he tenido que soportar patriarcado y matriarcado opresor, manipulador y amante de los estereotipos. Así que el día de las Madres es, invariablemente, una comida (dos de hecho, una en cada casa) con flores, regalos... y luego platicar de nada, de lo mismo de siempre...

Cada año me entra depresión al ver venir la fecha; como le pasa a mucha gente al hacer vísperas de Navidad, por todas las expectativas por cumplir y que muy probablemente no lo serán.

Por éso, los invito a comentar y discutir sobre ésta pregunta.

Obviemos el sentido básico de la celebración, puesto que no niego el bonito pretexto de agradecer a nuestras mamás... lo que me pregunto es si la salida a comer, las flores, la lavadora y todo lo que comunmente ofrecemos a las mamás las hace sentir realmente celebradas....

¿Cuál es el valor de lo hecho a mano?

2009-04-28T22:06:00.003-05:00

Tras un par de conversaciones que tuve el día de ayer, no he dejado de hacerme ésta pregunta... y me encantaría tenerlos de interlocutores...

¿Tiene sentido hacer algo a mano en éstos tiempos de máquinas y procesos automatizados?

¿En qué casos?

¿Qué valor (monetario, social, utilitario) tiene el trabajo artesanal?

Vamos, vamos... dejemos un momento la influenza de lado y echen a andar sus ardillas... :D

(Quienes leen ésto en Facebook, los invito a hacer sus comentarios en el blog, en lafamilianatural.blogspot.com)

Celebrando la Pascua

2009-04-19T20:34:00.016-05:00

No soy conocida precisamente por mis acercamientos a la Iglesia Católica. Sin embargo, la Celebración de Pascua en la escuela Waldorf de Guadalajara animó mi curiosidad sobre un festejo que, de primera impresión, me había dejado por años con un dejo de nausea por no ser más que una oda a las glorias comerciales norteamericanas.

Los símbolos
Para los que estudiamos comunicación no es extraño hablar de semiótica o de teoría narrativa. Si se me permite explicarme, los comunicólogos entendemos que dentro de una narración hay elementos simbólicos, normalmente intencionados por el autor. De este modo, al presentar en la historia un cierto personaje podemos estar simbolizando una emoción o una posición social, o una situación traumática, haciendo mucho más fácil hablar sobre ello.

Los símbolos del festejo más ancestral de Pascua son cuatro: la liebre, el huevo, el grano (semilla) y el cordero.

La liebre, según se dice en Europa, es capaz de atravesarse para recibir el ataque de un lebrel, protegiendo así a otro miembro de su comunidad. Así, es un excelente símbolo del sacrificio pascual, según la tradición cristiana. La cultura norteamericana se ha encargado de convertirlo en el personaje de la celebración, haciendo que se le convierta en objeto de consumo, más que en un símbolo para reflexionar.

El huevo es un símbolo pagano empleado en Europa y Asia para representar la fertilidad. Al convertir al catolicismo a éstas regiones los sacerdotes pensaron, como en América, que ayudaría a incorporar los elementos ya conocidos por los nativos. Así, el huevo se incorporó como símbolo ahora del renacimiento, del resurgir de la primavera (la vida) venciendo al invierno (la muerte). En muchos lugares se conservó la tradición pagana de decorarlos y obsequiarlos, de esconderlos y encontrarlos como modernos "talentos", o de hacerlos comestibles.

El grano es un símbolo ampliamente usado en la Biblia. Las semillas simbolizan el poder del Creador y la precisión de su Plan, al contener en un pequeño espacio una planta que sobrepasa por mucho su origen. También se usan para hablar de la dificultad para reconocer la buena semilla de la mala, hasta que germinan. En particular se emplea el trigo durante la Pascua, agregando así el simbolismo del pan de la última cena y, por ende, el cuerpo de Cristo.

Finalmente, el cordero es una traducción literal del sacrificio de Cristo en la cruz, pues se dejó capturar y matar sin ser él el responsable del pecado a expiar, como ocurría con un cordero para sacrificio. Éste símbolo es más común en las Primeras Comuniones

El análisis de los símbolos
Resulta inútil hablar con los niños menores de 7 años sobre los símbolos de la Pascua, pues lo más común como adultos es caer en explicaciones extensas y abstractas, incomprensibles para ellos. En cambio, la simple descripción de las características del símbolo da para reflexiones profundas. En nuestro festejo, por ejemplo, hubo frases como "la liebre se deja matar para salvar a otra" o "las semillas son increíbles... ¿puedes creer que adentro de ésta cosita hay un árbol de manzanas?", o incluso "lo importante no es lo que los huevitos tienen dentro, sino divertirnos encontrándolos y rompiéndolos para sacar el confeti".

Sólo con niños mayores de 7 años es que se puede comenzar con explicaciones breves sobre los símbolos, que no tendrán mayor profundidad hasta que lleguen a los 14, cuando el pensamiento lógico ya está desarrollado. Es entonces cuando podremos hablar sobre el profundo significado de la celebración, ya sin la necesidad del símbolo que auxilie a la comprensión.

Bienvenido el ecumenismo
A mis 38, aún no entiendo con claridad el significado profundo de la Pascua. Pero puedo entender, dado mi contexto de comunicóloga y maestra, que se puede acceder a esta comprensión de una mejor manera que la que a mí me tocó.

Hace unos días, explicando a mi papá los preparativos que hacíamos, él argumentó que la Pascua era una celebración más judía que católica. "Para nosotros, éste domingo es de Resurrección", dijo. Pero en el misal de este año aparece como Primer Domingo de Pascua. Me parece que la separación de cultos en éste caso degrada la experiencia pedagógica, pero sobre todo espiritual, de la celebración de Pascua.
En mi muy personal opinión, no es tan importante la forma de celebrar la Pascua, sino que quede en nuestros hijos esta impresión positiva. Así, año con año se familiarizarán con los símbolos e irán profundizando paulatinamente en su significado. En el caso de los católicos, este significado gira en torno a comprender el sacrificio de Jesucristo y sus implicaciones para los cristianos en general. Y si para ésto necesito esconder huevitos, sembrar semillas para que germinen, y contar historias de liebres heróicas a mis hijos de 3, 6 y 9 años... ¡pues adelante!

Y ustedes, ¿cómo celebraron la llegada de la Pascua?

Referencias
La pascua: Su Origen y Verdadero Significado
El origen de la Pascua cristiana
Pascua en la Wikipedia

La polémica de la Texican Whopper

2009-04-16T19:21:00.006-05:00

En el transcurso de ésta semana hemos visto y escuchado diversas notas y comentarios en torno a la campaña que la empresa Burguer King lanzó para promocionar su nueva Texican Whooper. Ésta hamburguesa, según la misma campaña, es una mezcla exacta del sazón mexicano y texano.

El embajador de México en España, Jorge Zermeño, solicitó por medio de una carta el retiro de la campaña publicitaria, lo que ha desatado una oleada de comentarios y la consiguiente polémica en torno a las razones para apoyar a uno y otro actor.

En los diferentes sitios que he visitado para documentarme (YouTube, El Financiero y El Economista) he podido leer comentarios de otros mexicanos en torno al asunto, e incluso los de algunos extranjeros. Y ésto me lleva a reflexionar en torno a cómo entendemos hoy en día el sentimiento de pertenencia a la Nación.

¿Es el nacionalismo un concepto obsoleto?
La idea de nacionalismo es propia del llamado Siglo de las Luces, el siglo XIX. Fue el saberse pertenecientes a un grupo diferente a los Españoles lo que hizo a los nacientes Mexicanos alzarse en armas para recuperar el poder sobre su propio territorio. También el nacionalismo animó al pueblo francés a rebelarse de la realeza y tomar la Bastilla, o a Gandhi a reconocerse hindú antes que inglés. En tiempos de dominación, el nacionalismo ha probado ser una excelente tabla de salvamento, por así decirlo. Y los habitantes de aquellos tiempos miraron con orgullo los símbolos que los reunieron, los guiaron en batalla y los llevaron a la victoria.

Sin embargo, los alemanes tendrán, tal vez, una perspectiva diferente y dolorosa. Un siglo después, fue el nacionalismo el que llevó a Hitler a afirmar que la raza aria era superior a otras, y a postular que aquellas deberían ser exterminadas. No hay garantía de que una postura nacionalista tiene las mejores intenciones.

Aún recuerdo el viaje que mi hermana y yo hicimos a Alemania en los noventas. Nosotras no obtuvimos permiso de la SEDENA para coser a nuestras mochilas la bandera nacional que compramos en San Juan de Dios, pero sabíamos que sería un distintivo indiscutible para nuestro equipaje. Aún cuando obtuvimos los permisos necesarios de Guías de México A.C., el "kit de viaje" no incluyó banderas o pines con el escudo. Ya estando en el campamento, recuerdo diversos uniformes que incluían la bandera nacional en algún parche o distintivo... hastq que notamos que los alemanes no portaban mas que una cintilla con los colores de la bandera. Cuando preguntamos, los adultos hablaron del vergonzozo pasado heredado de la Segunda Guerra Mundial, y los jóvenes de la escasa vigencia del nacionalismo como forma de sentirse alemanes. Todo aquello me dejó pensando por meses.

Finalmente, nos sentimos parte de un grupo por las vivencias que tenemos dentro de él. Y el nacionalismo es, sin duda, un concepto caduco para una realidad como la mexicana. Porque si asumimos mi primer enunciado como cierto, la vivencia que cada mexicano tiene varía de una región a otra... no hay una sola forma de ser mexicano, sino tantas y tan diversas como grupos sociales hay. Querer establecer "por decreto" una sola identidad nacional es minimizar la riqueza de nuestra diversidad.

Ahora, también es cierto que la imagen del mexicano en el extranjero está mediada, puesto que hay películas del siglo pasado, nacionales y extranjeras, que nos muestran sombrerudos y en burro. ¿Cómo nos imaginamos lugares lejanos, como la India o Brasil? Como los vemos en los medios, como deciden recortarlo para nosotros en prensa, cine o televisión. Así que no creo que podamos pedir mucho a los publicistas que elaboraron la triste campaña de la Texican Whopper.

¿En qué consiste entonces la polémica ofensa a México?
El uso indebido de la bandera y el escudo mexicanos son regulados por la SEDENA y la Secretaría de Gobernación. Y ésta regulación es tan simple como sigue: no se puede portar la bandera nacional sin permiso, y no se puede deformar de ninguna forma. Así, jamás veremos unos calzones tricolores al puro estilo gringo... a menos que algún conacional migrante malinformado los fabrique y/o los compre, en cuyo caso sería sujeto a sanción administrativa aún estando fuera del territorio mexicano. Ésta sería la ofensa clara y directa que comete la campaña mencionada.

La "otra ofensa", la de la imagen del mexicano frente al texano, es tan subjetiva que no merece, me parece, ni la atención de dedicarle más espacio que éstas dos líneas.

Fuentes para consultar
Burger King revisará publicidad que causó molestia en México - El Financiero
Espera respuesta embajador de la empresa Burger King - El Financiero
Burger King cambiará publicidad ofensiva para México - El Economista
Siguen en España los carteles de la texican - El Universal
Anuncia Burger King en España el retiro de campaña publicitaria - La Jornada
Desaire de comensales golpea a Burger King - Excelsior
Piden diputados "castigo" para Burger King - El Semanario

Tras la Hora de la Tierra...

2009-03-31T20:01:00.002-06:00

...¡se abre el espacio para comentarios!

Nosotros contamos historias, merendamos galletas con leche y platicamos con nuestros 3 hijos y un amigo de la juventud que teníamos como 10 años de no ver. Fue una experiencia muy agradable, y una vez dormidos los niños, comentabamos que realmente se siente diferente la casa con menos zumbidos. Se nota cómo todos empezamos a bajar el volúmen de voz, a modular, a escuchar de otra forma la plática...

La verdad, nos divertimos mucho, y se nos fue volando el tiempo.

¿Y a ustedes cómo les fue? ¿Supieron del evento... lo hicieron.. qué hicieron?

Se vale de todo... ¡bienvenidos sus comentarios!

¿Y para qué sirve apagar las luces una hora?

2009-03-28T17:44:00.005-06:00

Caray, es increíble como una convocatoria tan simple puede desatar tanta polémica y confusión. En los diferentes sitios virtuales y grupos presenciales de amigos que frecuento he escuchado de todo, empezando por lo inútil de convocar a los ciudadanos, hasta lo milagroso de un apagón mundial.
En mi humilde opinión, la mejor explicación que he escuchado sobre la utilidad de la invitación que hoy nos hace el fondo mundial para la vida silvestre (WWF por sus siglas en inglés) es ésta: el planeta estaba habituado a tener ciclos de frío y calor, que se han deslavado gracias al efecto del alumbrado nocturno. Es decir, la noche debería ser naturalmente más fresca y obscura, y ésto no ocurre porque iluminamos cada calle, plaza, establecimiento y jardín en aras de la estética y la seguridad.
La iluminación por seguridad no está sujeta a discusión, me parece. Pero pensar en apagar luces ornamentales y cortar el suministro eléctrico en casas y ciertos establecimientos comerciales no sólo es factible, sino deseable. ¿Los efectos? Además de una disminución en el gasto de energía eléctrica, con efecto directo en nuestro bolsillo, el que por una hora la noche vuelva a ser lo que antiguamente era, lo que debería influir en la temperatura global.
Sin embargo, no hay que dejar de lado el hecho de ue las condiciones climáticas de nuestro planeta son cíclicas, de modo que ha tenido glaciaciones y calores globales, y hoy en día lo vemos en fenómenos con ciclos menos largos, como los fenómenos del Niño y la Niña, por ejemplo. De modo que tiene lógica pensar en apagar las luces para no contribuir al calentamiento global, pero no el suponer que ésta acción hará una diametral diferencia por sí sola. Junto con los switches eléctricos, habrá que bajar también otros que conectan nuestros hábitos de consumo y nuestros supuestos sobre la salud, la nutrición y lo natural, para empezar.
Por lo pronto, aquí en casa tendremos una hora de historias y juegos de mesa, acompañados de cafecito, té y golosinas dulces (hechas en casa... ¡nada de colorante artificial en nuestra mesa!). Espero publicar fotos y comentarios más tarde.
Si aún no tienen idea de cómo aprovechar esa hora, aquí tienen una lista de sugerencias, publicadas hoy en care2.com. Nos encantaría que nos compartieran lo que hicieron, una vez que la Hora de la Tierra haya concluido, y se reconecten... ¡si es que no lo hacen hasta mañana!

P.D. A quienes leen ésta columna en Facebook, les pido que no solamente dejen sus comentarios ahí, sino en la fuente original: htp://lafamilianatural.blogspot.com/

Se abren las preguntas y respuestas... revisando etiquetas.

2009-02-07T13:07:00.004-06:00

Los monólogos no son lo mío. Mayté Thomé, querida (y no muy cercana) amiga y maestra, siempre me dijo que mis procesos cognitivos mejoran cuando hay un interlocutor. Así que aquí va el primer reto de búsqueda y validación de éste 2009.

¿La etiqueta de cuáles productos quieres que revisemos?

La idea sería que :

Ustedes sugieran los productos.
Le tomamos una foto a la etiqueta (me la pueden mandar por mail, o yo la tomo).
Busco información sobre los ingredientes y las alternativas más sanas a ellos.
Publico una entrada en el blog.

Obviamente ustedes pueden buscar por ustede mismos si gustan. Pero, como dije, los monólogos no son lo mío...

Envolturas respetuosas del medio ambiente

2009-01-29T20:50:00.007-06:00

Ahora que se acerca otra temporada de regalos todos rumiamos en la mente los posibles obsequios para nuestros seres queridos. Si ustedes son como yo, seguro ya se habrán dado su vuelta por la Ecotienda, o Purorganiko, o ya de perdida la sección orgánica de Walmart. Ya sean los regalos típicos o los alternativos, todos dedicamos algún tiempo y energía de éstas semanas a preparar éstos detalles.

Pero... ¿y la envoltura?

De nada servirá regalar algo especialmente pensado para que no termine en la basura, si la envoltura sí lo hará. Vivir diariamente las tres erres (Reducir, Reusar y Reciclar) requiere de esfuerzo mental, y las envolturas son algo que damos por sentado.

El papel de envoltura es elaborado de celulosa nueva (a menos que lo indique el fabricante) tratada, blanqueada y teñida para tirarse a la basura apenas se abra el regalo que envuelvas. Los moños se elaboran de plásticos de los que normalmente desconocemos el origen y su biodegradabilidad.

Aquí te presentamos opciones para envolver tus regalos de una manera más verde.

Celofán. Sí, aunque no lo creas, el celofán es un polímero orgánico heredado de los tiempos en que la revolución industrial aún no se enamoraba de los materiales sintéticos. Es excelente para envolver alimentos por ser impermeable. De ser posible, verifica que realmente esté elaborado con celulosa, pues el nombre se ha generalizado para referirse a cualquier membrana transparente para envolver. Puedes aprender más sobre éste material aquí.

Fundas de almohada. Un regalo grande puede envolverse perfectamente en una funda de color básico o neutro. La envoltura puede ser reutilizada por el destinatario (o regalada si no le gusta) así que puedes estar seguro de que no terminará en la basura. Mi mamá las cierra con un gran moño de listón de algodón y rafia natural.

Servilletas bordadas y carpetas tejidas. Si no eres muy adepto a las manualidades, cómpralas localmente. Obviamente son más caras que el papel, pero se usarán muchas más veces que éste. Puedes envolver cosas pequeñas y cerrar el paquete con nudos o moños; también puedes usarlas para vestir un plato, una charola o una cesta sobre la que colocarás tu obsequio.

Cestos y canastas. Evidentemente son lindos y reusables. Hay canastas de todos tamaños, con y sin asa. Por sí sola ya es linda, pero puedes hacerla más vistosa con listones y/o servilletas de tela. Y por favor... ¡no uses silicón! Aunque es ambientalmente seguro, como se menciona en éste artículo, se adhiere de tal forma a las fibras que impide su reuso. Mejor aprende una buena técnica de cabuyería con algún amigo scout.

Platos y charolas. Si el regalo amerita ser exhibido, cambia las bases de regalo por una linda charola de madera o un plato de cerámica. Por sí mismos son lo suficientemente vistosos, o puedes avivarlos con algún trozo de género.

¡Listo! Están todos invitados a compartir aquí las envolturas que preparen, y sus pensamientos sobre éstas propuestas. ¡Disfruten los preparativos de San Valentín!

Multiplica el dinero para arrancar el 2009

2009-01-01T12:04:00.003-06:00

Seguramente tú, como muchos de nosotros, te gastaste todo o casi todo el dinero que llegó en diciembre a tu presupuesto familiar. Y ahora te encuentras, como muchos de nosotros, instalado en el primer día del año y preguntándote cómo rayos vas a pagar los gastos de éste mes. Tal vez tu escenario no sea tan dramático, pero al menos el mío sí es terrible...

Te comparto los pequeños pasos que nos han recomendado, o se nos han ocurrido, para sortear de la mejor manera el inicio del 2009.

Recupera la liquidez. Seguramente tienes montones de triques en buen estado que no usas. ¡Véndelos! Anúnciate en cuanto medio conozcas (entre menos sea el costo por anuncio, mejor) incluyendo el mail a los amigos y el comentario en tu perfil de Facebook o MySpace.

Haz trueque. De acuerdo, muchos otros están como tú y yo, con unos pesos en la bolsa y muchos pagos por hacer. Anuncia las cosas que tienes, y ofrece cambiarlas por otras que sí necesites. ¡Que no te de pena!

Multiplica tu dinero. Si tienes o lograste hacer un pequeño excedente, ponlo donde se haga más. Y no me refiero precisamente al banco, que te pagará rendimientos anuales que sólo valen la pena si tienes miles de millones. Estoy hablando de hacer algo que te suba en el tabulador de tu empresa, que te permita adquirir una nueva competencia para el trabajo (el que ya tienes u otro... a como va la vida, no sabemos dónde vamos a acabar trabajando, ¿no?) o mejorar tu equipo de trabajo. Cualquiera de éstas se reflejará, obviamente, en mejor remuneración. Asegúrate de tener un plan, y no elegir "a lo borras". Si eres empleado, consulta con tu empleador para ir a la segura. Algunas ideas podrían ser:

Tomar un curso de especialización en algo que ya se.
Tomar un curso sobre algo que desconozco por completo.
Mejorar o reparar mis herramientas de trabajo.

Reduce tus gastos. No es ninguna novedad, ¿cierto? No tienes que privarte, pero sí gastar con inteligencia. Guillermo López Villegas, consultor y amigo mío, dice que lo primero que todos recortamos son los rubros de entretenimiento y salidas. Pero ésto no quiere decir que los elimines, sino que los rediseñes creativamente. "Los tiempos de crisis son excelentes para las librerías" dice López Villegas. "Leer un libro me provee entretenimiento por un mes, por la misma inversión que me implica una salida al cine". No salgas a comer, mejor construye un grupo de amigos o familia que se reuna a comer con regularidad, y con el compromiso de que todo sea elaborado en casa.

¡No compres a crédito! Aunque ahorita puede parecer tentador, te atará a corto plazo. Compra lo que puedas con lo que tienes, y luego de un minucioso examen que te permita tomar las mejores decisiones.

Pon tus manos a trabajar. La mayoría de nosotros, oh profesionistas, trabajamos ofreciendo servicios o productos "virtuales": proyectos, cursos, consultorías. En tiempos de crisis, éstos no se mueven fácilmente, pues en la percepción del cliente el riesgo es mayor. Así que, ¡por tus manos a trabajar! Convierte tus habilidades en cosas concretas, que tu cliente perciba como seguras y tangibles.

Nos gustaría mucho conocer su experiencias y comentarios conforme avance Enero. ¡Buen inicio de año a todos!

¿Amamantar es obsceno? ¡Ay, por favor!

2008-12-27T10:33:00.004-06:00

Hoy comenzó la protesta, virtual y presencial, en contra de las acciones ejercidas por Facebook sobre las cuentas de dos miembros de la mencionada comunidad, y según se dice, de muchas otras mujeres. Más de dos mil miembros del grupo "Hey, Facebook, breastfeeding is not obscene!(Official petition to Facebook)" cambiarán sus fotos de perfil por una de una mujer amamantando y/o se presentarán a una sesión de lactancia afuera de las oficinas de la comunidad virtual, en Palo Alto, CA.

La foto de perfil de Kelli Roman, administradora del grupo "Hey Facebook..." junto con Stephanie Knapp Muir, fue eliminada en el verano de 2007 sin advertencia previa, acción seguida de un mail indicando que su cuenta sería cesada de reincidir en el mal uso del sitio, de acuerdo con las políticas de uso de la citada plataforma social. Desde entonces, las discusiones en diferentes medios han girado en torno a la libertad de expresión y el derecho de la compañía a decidir sobre el contenido pubicado por los usuarios.

En mi opinión, hay tres grandes asuntos que aclarar aquí: el concepto de obsceno que Facebook implica en sus políticas, la definición de una plataforma social como espacio público o privado, y el nivel de expertise de los usuarios para restringir el acceso a sus contenidos. Me explico...

En sociología, los espacios pueden catalogarse como públicos, privados e íntimos, de acuerdo a las actividades que se realizan en ellos, pero también de acuerdo al significado simbólico de dichas actividades. El espacio público es aquel en el que ocurren conductas "socialmente aceptadas", donde se da la interacción con los demás y la discusión abierta de asuntos que se considere nos implican a todos. Ahí se da la construcción social de sentido, y es éste sentido socialmente construído lo que permite la convivencia armónica entre los miembros de una comunidad. El espacio privado es aquel que comparten sólo unos cuantos, reunidos en torno a intereses comunes no forzozamente compartidos por el resto de la sociedad, y al que tienen acceso los más cercanos a mi: mi familia, mi pareja y algunos amigos. Finalmente, el espacio íntimo es el que sólo habito yo, en el que ocurre la experiencia individual y que no puede ser compartido mas que de forma verbal.

Las plataformas sociales son, por definición, espacios públicos. Sin embargo, en el caso de Facebook al menos, el usuario puede establecer niveles de privacidad para los contenidos publicados en su perfil. En concreto conozco el procedimiento para publicar notas y álbumes fotográficos: en ambos casos hay opción de hacer visible el elemento para todos los usuarios, sólo mis amigos o sólo yo. Pero no todos los usuarios hacen uso de éstas funciones de privacidad; algunos ni siquiera conocen su existencia o hacen caso omiso por pereza. Sobre éste asunto derivan otro montón de discusiones, como la seguridad de los adolescentes y los casos de secuestro en nuestro Estado, particularmente el del joven Chalita. No es mi intención discutir hacia ésa dirección en ésta nota, pero sí señalar que, aún cuando la empresa tiene derecho a decidir sobre el uso de su espacio virtual, ha ofrecido al usuario las herramientas para proteger su información y, como van las cosas, protegerse de la denuncia de otros usuarios.

Ésto nos lleva entonces de vuelta a Facebook. Establecer políticas de uso que prohiben la publicación de material obsceno, sin definir lo que se entiende por obsceno, es asumir que todos tenemos el mismo concepto de lo que obscenidad incluye, y en un mundo globalizado no hay nada más lejano que la homogeneidad moral. Es crear el caldo de cultivo para la cacería de brujas... o gays, o lactivistas, o que cada quien pueda considerar obsceno... por lo tanto, Facebook tiene la obligación moral de definirse.

La obscenidad, por definición, está ligada a la sexualidad. Según el diccionario Larousse, obsceno es todo aquello "que presenta o sugiere maliciosa y groseramente cosas relacionadas con el sexo". Por lo tanto, yo no considero una asociación adecuada calificar el amamantamiento como un acto obsceno. Al ponerme en los zapatos de quienes califican éstas imágenes como totalmente innecesarias, entiendo que puede ser excitante la sola vista de un seno descubierto, como a otros les excita la vista de cualquier otra parte del cuerpo. Para no perdernos en veladuras, soy de la postura de que la obscenidad está en el ojo de quien mira, no en las imágenes.

Por lo pronto, mi foto de perfil me muestra amamantando a mi segundo bebé, que hoy ya tiene 5 años y fue amamantada por uno y medio. La protesta es un medio válido de mostrar las incongruencias del sistema, y siempre que la causa sea por el bien común, en éste caso no sólo la libertad de expresión, sino la nutrición natural de los bebés, me tienen de su lado. Ya veremos qué dicen las noticias de la noche o el diario de mañana al respecto.

Claudia.

Consulta aquí las notas en Babble, en el Mercury News y en los blogs del New York Times. También las ligas al grupo en Facebook, y al evento en curso.